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WEIMING BIOTECHNOLOGY

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黃檸檬 
編號: WMSG0016
價格:
8.29
單位: 500g/市斤
規格: 500g
市場價: 12.0
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檸檬

檸檬,又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。檸檬為蕓香科常綠小喬木,原產馬來西亞,目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

檸檬果汁是一種鮮美爽口的飲料,其制作十分簡單方便,直接用鮮果壓榨出果汁,再配以糖、冰塊、冰水,攪拌后即可飲用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齒留香。目前,檸檬果汁已被世界各地的人們所接受。

檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應該多食用。

注意:檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應性,減輕疲勞等。

食療價值折疊

蕓香科木本植物黎檬、洋黎檬的果實。又稱宜檬、檸檬檸檬黎檬子、宜母果、里木子、藥果。中國江蘇、浙江、江西、福建、湖南、廣東、四川、云南等地有栽培。秋、冬季采收,主要取瓤囊鮮用。

【性能】:味酸、微甘,性微寒。能生津止渴,清熱解暑,和胃降逆,化痰止咳

【參考】:含糖類、檸檬酸、蘋果酸、橙皮甙、柚皮甙、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

檸檬粉給犬灌服,能促使抑制過程的集中,使興奮和抑制過程相互均衡。健康人口服檸檬粉1~3g,能加強和改善肌肉的工作能力,減輕疲勞。病人口服檸檬粉0.25~2g,能提高視力及暗適應能力。

【用途】:用于暑熱煩渴,或胃熱傷津,口渴喜飲;胃氣不和,嘔噦少食;痰熱咳嗽。

【用法】:生食,絞汁,煎湯服,或以鹽腌食。

【附方】:檸檬甘蔗汁:檸檬60g,甘蔗250g。切碎略搗碎絞取汁液,徐徐服用。

檸檬汁與蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過度,積熱傷津,心煩口渴,嘔噦少食。

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