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WEIMING BIOTECHNOLOGY

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富源雞翅根 
編號: WMSD0011
價格:
14.90~125.00
市場價: 16.0
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雞翅根的做法介紹

食材

  • 主料

  • 雞翅根

    600g
  • 輔料

  • 適量
  • 適量
  • 大蔥

    1根
  • 3g
  • 辣皮子

    10個
  • 麻椒粒

    10個
  • 花椒粒

    10個
  • 胡椒粒

    10個
  • 老抽

    10g
  • 生抽

    5g
  • 大蔥

    1個
  • 料酒

    3g
  • 洋蔥

    50g
  • 辣妹子

    1大勺
步驟
干鍋雞翅根的做法步驟1

1.主料:雞翅根
輔料:植物油、鹽、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、蔥姜、老抽、生抽、料酒、洋蔥、辣妹子

干鍋雞翅根的做法步驟2

2.把蔥、姜,大蒜洗凈切片,辣皮子泡泡切段

干鍋雞翅根的做法步驟3

3.雞翅根洗凈,雞翅根加蔥姜、老抽、鹽拌均勻腌制30分鐘以上

干鍋雞翅根的做法步驟4

4.洋蔥切塊

干鍋雞翅根的做法步驟5

5.熱鍋涼油,油熱7成,下雞翅根香味出水分

干鍋雞翅根的做法步驟6

6.把料酒烹在雞翅根上面

干鍋雞翅根的做法步驟7

7.下花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、辣皮子蔥、蔥、姜、大蒜

干鍋雞翅根的做法步驟8

8.出香味

干鍋雞翅根的做法步驟9

9.加老抽、生抽、辣妹子翻一會上色

干鍋雞翅根的做法步驟10

10.加洋蔥塊一起翻均勻,加水

干鍋雞翅根的做法步驟11

11.加蓋中小火燜一會

干鍋雞翅根的做法步驟12

12.燜到雞翅根熟透即可,裝干鍋用酒精爐或者電熱鍋煮著吃



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