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豬大骨(扇子骨) 
編號: WMRL0006
價格:
6.50
單位: 500
市場價: 8.0
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豬骨湯

豬骨湯是一道美味的菜肴。


原料折疊

蒲扇骨750g,胡蘿卜1個,白果25粒,輔料:橄欖油,適量鹽,適量大蔥,1根黃酒適量,姜適量

步驟折疊

第一步::許油,下切段的蔥姜,先下蔥白。

第二步::骨頭浸出血水,洗凈,下鍋翻炒。

第三步:加黃酒。

第四步: 取砂鍋,水燒開后加入超過的骨頭及蔥姜,燒開后去血末。

第五步:下白果一起煮。

第六步:下胡蘿卜,煮至骨頭酥爛加調味。

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